Tag: mięso

Czy warto jeść mięsne produkty? Jakie jesteśmy w stanie zyskać korzyści? O czym pamiętać?

Mięso na pewno ma dużą ilość niezbyt zdrowego tłuszczu, lecz jest jednocześnie wspaniałym źródłem wartościowego białka i żelaza. Powinniśmy dobrać mięso, więc zrezygnować z wołowiny oraz wieprzowiny, za to sięgać po kurczaka czy cielęcinę. W zbytnio dużych ilościach czerwone mięso może przyczynić się do zawału serca, rozwoju nowotworów oraz cukrzycy.