Wielu z nas pamięta czasy, kiedy na sklepowych półkach spotykaliśmy tylko ocet i cukierki pudrowe, a po produkty uznawane współcześnie za podstawowe musieliśmy stać w długich kolejkach całymi godzinami. Znaczna część produktów niezbędnych do przygotowania smacznych potraw musiała być sprowadzana z krajów zachodu za pośrednictwem bliskich lub przyjaciół, ponieważ stan zaopatrzenia dostępnych sklepów pozwalał tylko na uciszenie podstawowych potrzeb, nie uwzględniając w nich wysublimowanych kulinarnych doznań.
Źródło: ZM Pekpol
Współcześnie żyjemy w czasach, w których każdy, niezależnie od wieku czy wykształcenie, może gotować. Spory asortyment produktów, wynikający z rozwoju cywilizacji i przekształcenia systemu sprawia, że składniki konieczne do stworzenia wybranej potrawy możemy zdobyć generalnie bez żadnego problemu w większości sklepów. Niejednokrotnie nie pamiętamy jak wiele proponuje kuchnia oraz dostęp to ogromnej ilości owoców, zawężając własne menu do tego, co pamiętamy z dzieciństwa. Niestety tradycyjna kuchnia polska nie jest specjalnie zdrowa. Zazwyczaj obiad to zestawienie ziemniaków, kotleta mielonego i surówki. Zachowanie takiej monodiety ma szansę okazać się niezdrowe, gdyż nie wprowadzamy wszystkich potrzebnych do życia mikroelementów. Kaszanka z grilla choć smaczna, nie zapewnia nam żadnych pożądanych wartości odżywczych, ponieważ składa się wyłącznie z tłuszczu, krwi oraz kasz – palce lizać.
Źródło: www.sxc.hu
, którym możemy cieszyć się przez długi czas, należy skorzystać z dostępu do tak ogromnej ilości różnego rodzaju jarzyn i orzechów, poszerzając codzienne menu o smaczne smoothies warzywne. Przemycana w ten sposób smaczna dawka witamin spowoduje, iż nawet biała kielbasa z grilla będzie pełnowartościowym daniem.