Wielbiciele herbat mają całkiem duży wybór. Właściwie w każdym ze sklepów mogą wybrać herbatę czarną, czerwoną czy białą. Smak jak i właściwości zależne są od rodzaju i sposobu zaparzania.
Zdaniem różnych osób, które się na tym znają najbardziej zdrowa i niesamowicie wartościowa jest herbata wysokogatunkowa liściasta. Oddaje ona doskonale swój smak jak i aromat, przez to lepiej nie wybierać najtańszych herbat, szczególnie ekspresowych.